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解答：
1、胡椒是辣的。胡椒是辛辣的。别名：牛角椒、长椒、菜椒、灯笼椒为木兰科、茄科、辣椒属一年生或有限多年生草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚，在世界各地广泛种植。茎近无毛或被微柔毛，分枝稍之字形。
2、叶互生，分枝顶端节不拉长成双或簇生，长圆状卵形，卵状或卵状披针形，全缘，顶端短或锐尖，基部狭楔形。花单生，下垂，花萼杯状，不明显5齿，花冠白色，裂片卵形，花药浅灰色紫色。茎粗而下垂，果实长而指状，顶端尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟时红色、橙色或紫色，味辛辣。种子平肾形，浅黄。
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