本网讯 为强化网络销售食品安全监管，推进线上线下融合监管，保障网络“购物车”的食品安全，江苏省南京市市场监管局近期组织开展了一季度网络销售食品安全专项监督抽检。

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此次抽检覆盖京东到家、苏宁易购、抖音、美团、饿了么、叮咚买菜、大众点评、美菜网等20家网购平台，抽检糕点、乳制品、肉制品、饼干、炒货食品及坚果制品、饮料、方便食品、餐饮外卖食品以及食用农产品等14类食品、共500批次，发现不合格样品25批次，总体合格率95%。

本次专项抽检，淘宝、天猫、苏宁易购等15家电商平台未发现不合格样品，合格率100%；美菜网、京东到家、饿了么、美团、口碑等5家电商平台检出不合格样品。

餐饮外卖食品抽检覆盖各外卖平台，重点抽检日光广场、托乐嘉商城、大成名店、中南锦苑、闪电厨房等11个外卖食品集中加工区，共抽检酱卤肉制品、糕点、火锅麻辣烫底料以及包子、油饼油条等各类餐饮自制食品130批次，1批次油条中铝含量超标，平均合格率99.23%。

在普通食品方面，共抽检卫岗、鸭福兴、夫子庙、好人缘等地产热销品牌和洋河、大希地、徽姥姥、旺仔、圣牧有机等畅销品牌在内的肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品等12大类食品210批次，合格率100%。

食用农产品抽检160批次，其中不合格24批次，合格率85%，主要不合格为蔬菜、水产品中的农兽药残留和重金属污染。

针对上述抽检中发现的不合格食品，该局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

南京市市场监管局在此提示消费者，在网络食品消费时，要优选平台和商家。建议选择正规专业的外卖平台或者知名品牌餐饮企业APP，不选择“朋友圈”“微店”等未经有关部门许可备案的渠道订餐，建议在订餐前，查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证，确认其经营资质。

网购餐饮食品时应优先选择风险较低的热食类食品，不建议选择风险性较高的食品（冷菜、生食水产品等）。

网购油炸面制品（油条等）时应选择信誉度高的餐饮场所，油条应选择由“无矾”“无铝”的膨松剂制作。

网购预包装食品在收到商品时，建议先检查包装是否完好无破损，同时检查标签内容是否齐全，是否印有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。重点关注商品日期，检查是否过了保质期，样品运输和贮存是否符合食品标签或说明书标注的要求。

网购农产品时应观察网购商品是否完好新鲜，可在日常生活中通过浸泡、清洗、去皮等方式，也可加强食物多样化，来降低农药残留带来的风险。

（陈世友）

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